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    • 发表于:2017/5/20 10:37:34
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    二、培训内容: 叉烧米线、三鲜米线、海鲜米线、水煮鱼片米线、辣鸡米线、水煮肉片米线、排骨米线、老鸡山菌米线、牛肉米线、砂锅米线、酸辣笋尖米线

       三 培训课程安排:

       1、米线的基础知识与制作方法。

      2、过桥米线卤水的配法和熬制。

      3、牛肉、鱼片、辣鸡、排骨、老鸡山菌等的制作。

      4、酸笋、叉烧的制作,其他各种配菜的选用和处理。

      5、各种米粉制作流程及实践操作练习。

      6、各种配菜的选用及处理。

      7、凉拌菜制作方法。

       四 培训费用:1280元,含技术转让费、中餐费、住宿费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等,中途不收任何费用。

       五 培训时间:随到随学,老师一对一授课,一般4-6天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。

       六 特别优惠:赠送虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤香干、四川泡菜等开胃菜技术。

       七 店面指导:

      
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